
喜歡吃醬香雞翅的朋友,其實可以在家自己動手做醬香雞翅,因為醬香雞翅的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的醬香雞翅比起來,自己做的醬香雞翅又健康,吃起來更放心。
醬香雞翅食材介紹
主料:
雞翅(8個) 小蔥(3根) 姜片(少許)
輔料:
油(少許) 鹽(1小勺)料酒(少許) 耗油(少許) 六月鮮醬油(少許)
醬香雞翅的做法步驟:
1.準備好雞翅

2.將雞翅過下水洗淨,然後在雞翅正反面划幾刀

3.鍋里放入少許油,放入薑片和雞翅

4.將雞翅煎至微微黃,瀝乾油份

5.然後加入鹽,料酒,耗油,六月鮮醬油

6.加入適量的水,大火煮10分鐘

7.大火慢慢收汁

8.盛出,撒點蔥花

小貼士:
1.雞翅可以正反面划幾刀比較入味