夏天來了…～下班之後回到家是不是非常想來一瓶冰鎮啤酒呢 有了啤酒怎麼能沒有下酒小菜呢，煮毛豆 簡單又好吃，今天給大家一下做法 大家可以在家做來吃 便宜又美味哦
食材介紹
主料：毛豆(500g) 輔料：鹽葉(適量) 姜片(少許) 香葉(適量) 八角(適量) 小茴香(適量) 桂皮(適量) 乾辣椒(適量)
五香毛豆的做法步驟:
1.早市上買來的新鮮毛豆
2.剪去兩端 便於入味
3.剪好所有的毛豆
4.清洗毛豆
5.鍋里加水 放入小茴香、香葉、八角、桂皮、我放了點乾辣椒不喜歡可以不放 再放些鹽 開火
6.開鍋後煮幾分鐘點幾滴油（加幾滴油是為了盡量保持毛豆的綠色）
7.下毛豆 燒開轉中小火 煮熟毛豆即可 不知道熟不熟嘗一下就可以了，不要煮的太過火
8.煮好的毛豆撈出晾涼 再把煮毛豆的水倒回來泡上冰箱冷藏入味 吃時候取
9.來瓶啤酒 爽
10.成功
11.好吃就多吃點
