貓爪餅乾是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，貓爪餅乾這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下貓爪餅乾簡單的做法。
貓爪餅乾食材介紹
低筋麵粉(200g) 全蛋液(一個) 糖粉(40g) 植物油(100g)
貓爪餅乾的做法步驟:
1.準備好食材:我把低粉分開稱備用
2.先把植物油和糖粉攪拌均勻融合
3.融合後加入蛋液攪拌均勻
4.倒入香草精 充分攪拌均勻
5.攪拌均勻後 分成兩份
6.倒入器皿當中
7.過篩100g低粉到其中一份的液體當中
8.攪拌均勻
9.巧克力部分:低粉100g+可可粉16g+蛋液以上的一半
10.倒入過篩的可可粉和低粉攪拌均勻
11.兩個餅乾胚已經做好了
12.包上保鮮膜放入冷藏半小時
13.餅胚擀成餅皮
14.用磨具壓成了一個圓餅
15.一個一個壓好
16.像這樣
17.擀可可粉的餅皮
18.用磨具壓出小的貓爪腳印和大的貓爪腳後跟
19.拿出一張烘培油紙 原色放下面 腳印放上面
20.預熱烤箱溫度155度，之後放在中間層 上下155溫度烘烤18分鐘
21.烤好拿出來，冷卻之後酥酥脆脆的餅乾就可以吃了
22.美美噠！小朋友最愛。
