瑪格麗特是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，愛料理為大家分享瑪格麗特做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的瑪格麗特香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
瑪格麗特食材介紹
低筋麵粉(100g) 玉米澱粉(100g) 糖粉(35g) 鹽(1g) 熟蛋黃(2個)
瑪格麗特的做法步驟:
1.準備所需食材
2.黃油自然軟化 加入糖粉和鹽
3.將黃油打發 呈發白的蓬松狀
4.將熟蛋黃碾碎
5.將蛋黃篩入打發的黃油
6.再篩入低粉和澱粉
7.揉成光華的面團 蓋上保鮮膜 放入冰箱冷藏一小時
8.將面團揉成10g一個的小面球
9.用大拇指按中間 形成自然開裂
10.烤箱180度 中層 烤15分鐘 完成
11.一次吃不完 可以保存在餅乾筒中 慢慢享用哦
