
桃酥餅乾怎麼做好吃?家裡學做桃酥餅乾需要哪些食材?愛料理的小編為您提供桃酥餅乾的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的桃酥餅乾。
桃酥餅乾食材介紹
主料:
西王玉米胚芽油(150克) 低筋麵粉(300克) 白砂糖(90克) 泡打粉(3克) 小蘇打(2克)
桃酥餅乾的做法步驟:
1.用西王玉米胚芽油來做桃酥

2.備好食材

3.把玉米胚芽油、白砂糖、雞蛋放入無水無油的盆里

4.用手動打蛋器攪拌均勻

5.把麵粉、小蘇打、泡打粉一起倒入篩子過篩

6.用刮刀翻拌均勻

7.用手和成面團,這是兩烤盤的量

8.把面團分成兩個一樣大小的面團,取其中一個平均分成12份,用手揉圓

9.用50克的月餅模具壓出餅乾生胚

10.放入鋪了油紙的烤盤里

11.烤箱提前預熱5分鐘,170度,中層,上下火12分鐘

12.好吃的桃酥餅乾

13.放涼後又酥又香

1小貼士:
最後幾分鐘守在烤箱旁觀察,防止烤糊。