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　　 我前面介紹了不同cookie的做法。但有的網友會擔心自己沒有烤箱做不了。其實美國還有一種無烤的cookie，今天要給你介紹。

　　  

　　 做無烤曲奇其實要比做普通的cookie還要簡單

　　 準備的材料有：

• 半杯烤花生
• 半杯鹽烤葵花子
• 半杯蜂蜜
• 四分之一杯不甜的可可粉
• 四分之一杯黃油（57克）或者椰子油
• 半杯花生醬
• 和四分之一小勺鹽

　　 1）首先在一個烤盤子上放一張烘焙紙

　　

　　 然後開中火

　　

　　 在一個平底鍋上倒蜂蜜、可可粉和黃油。接著攪拌到全都溶化了

　　

　　 然後煮一分鐘

　　

　　 這個時候會變得比較濃

　　

　　 下面停下火

　　 再加黃生醬和鹽

　　

　　 攪拌到它變得很滑

　　

　　 加葵花子和花生再攪拌

　　

　　  

　　

　　 2）第二步，用一個勺子把食材倒到烘焙紙上，大小就由你個人來決定

　　

　　 把盤子放冰箱放兩個小時左右

　　

　　 然後從冰箱裡面拿出來就可以吃了

　　

　　 這樣即使沒有烤箱還可以做美味的cookie