【天菜芯素雞羹】這道家常菜以前做過了,發在其它的美食網中。好久沒有吃吃了,這次再做來吃吃哦。。。熱乎乎、香香的好味道。。。
主料
素雞130克 菜心125克
輔料
水淀粉適量 油3湯勺 鹽1.5勺 味精0.5勺
天菜芯素雞羹的做法
1.食材:小素雞、天菜芯(已洗淨)、水淀粉

2.將小素雞放在案板上切開,待用

3.將已洗淨的天菜芯放在案板上切開

4.在鍋中加入2湯勺油燒熱,下入天菜芯和小素雞翻炒翻炒

5.接著,加適量的清水煮開,煮至天菜芯菜梗熟軟

6.然後,加1.5勺鹽

7.加0.5勺味精

8.調味翻勻

9.最後,倒入水淀粉

10.勾芡翻勻,即可



